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◆ 7月のメニュー ◆

爽やかな青空と緑の葉のコントラストが一段と鮮やかになってきました。
これから本格的な夏を迎えるにあたって鰻や肉など力のつく食べ物を。
また鱧や順才など清涼感のある旬の食材を使ったお料理で、心身ともに癒されてください。

『鮨 雫』7月のお献立はこちら
鰻の白焼き、鮎、鱧など季節の食材を織り交ぜたお献立。新鮮な海の幸を江戸前の握りでお愉しみいただけます。

『日本料理 宙』7月のお献立はこちら
今月のフェアは日本料理から「京都祇園際」。様々な調理を施した鱧や明石産の穴子、若狭産の甘鯛など京を感じるお献立となっております。

『フランス料理 TERRE MER』7月のメニューはこちら
フランスの独立記念日のお祝いに、フランス食材で構成されたコース「Le Quatorze Juillet」はいかがでしょうか。

『鉄板焼 凛』7月のメニューはこちら
お肉がお好きな方におすすめしたいのは「蒋」のコース。飛騨牛、尾崎牛、USドライエイジングビーフがひとつのコースで味わえます。